Crab Stick Lezat Ternyata Tidak Ada Daging Kepitingnya

Makanan yang sering dimakan belum tentu makanan yang benar dan asli seperti Crab Stick Lezat yang tidak ada daging crabnya

Makanan modern memang sudah banyak dan mudah ditemukan dikota besar di Indonesia. Bahkan makanan yang unik bisa kamu lihat dan cicipi di mall besar di indonesia dan pastinya pernah mendengar crab stick.

Banyak yang berpikir bahwa olahan makanan ini aslinya berasal dari daging kepiting asli. Ternyata bahan makanan ini tidak sama sekali mengandung daging kepiting namun hanya memiliki tekstur mirip.

Kepiting sendiri memang banyak yang menyukai hewan bercapit besar ini karena sangat nikmat. Nutrisi yang dikandung pada kepiting sendiri protein hewani, asam lemak omega-3, mineral dan vitamin yang lengkap.

Hewan bercangkang keras ini memang banyak ditemukan di daerah pantai dan juga hutan bakau. Banyak yang merasa ribet untuk memakan kepiting karena cangkangnya yang keras dan tidak mau tangan kotor saat makan.

Makan inovasi Crab stick dibuat dan memiliki tekstur yang lebih kenyal seperti tekstur kepiting. Ternyata Crab Stick sendiri tidak ada daging kepitingnya dan dijepang disebut dengan kanikama berbahan surimi.

Sering dikonsumsi dan banyak ditemukan dalam beberapa olahan karena rasanya yang manis. Dan juga disukai apalagi tergiur dengan nama daging kepiting olahan yang bisa langsung dimakan atau dicampur makanan.

Crab Stick Lezat

Crab Stick Lezat Ternyata Daging Imitasi

Surimi sendiri merupakan daging ikan yang sudah dipisahkan dari duri dan tulang ikan. Daging dicuci sampai bersih dari lemak dan dicincang sampai menjadi pasta lalu dicampur bahan lain dan akhirnya dicetak.

Bahkan orang jepang juga menyebutnya imitation crab dan biasanya ditulis Krab bukan Crab. Biasanya ikan yang digunakan untuk membuat kanikama ini adalah jenis ikan pollock serta bahan lain dan tambahan zat pewarna.

Ada beberapa Crab Stick yang dibuat dari hewan lain seperti ikan cod, cumi-cumi, atau ikan hake pasifik. Olahan yang sesuai takaran akan membuat tekstur mirip dengan daging kepiting dan ada perasa kepiting.